NICARAGUA EL TOSTÓN - 250gr Pure Origine

Ce café, produit par Olman Valladarez, tient son nom d'un plat typique du Nicaragua, fait à base de bananes plantain. Ce producteur est fier d’avoir repris l’activité familiale jusqu’à en faire une référence du café de spécialité, son souhait est maintenant d’avoir un impact positif sur la biodiversité.
Ce café est récolté à la main entre 1200 et 1500m d’altitude. 

Café fruité et gourmand aux notes de cerise, caramel et chocolat noir.