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FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Initiation

FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Initiation

€390,00 EUR
€390,00 EUR €390,00 EUR
Vente Épuisé

 PROGRAMME

  • CAFÉ VERT
  • GESTION DE L'ESPACE ET FLUX DE TRAVAIL
  • PROCÉDÉ ESPRESSO : MOUTURE, DOSAGE ET TASSAGE
  • EXTRACTION ET PRÉPARATION
  • SENSORIEL
  • QUALITÉ ET TRAVAIL DU LAIT
  • MENU A BASE D'ESPRESSO
  • NETTOYAGE, SANTÉ ET SECURITÉ
  • QUALITÉ DE L'EAU
  • SERVICE CLIENT ET GESTION DU COFFEE SHOP
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Informations pratiques

CONDITION

Aucune,
Cours Introduction au Café recommandé mais non obligatoire.


EXAMEN 
- 6.01 : Examen écrit : 20 questions en 22 minutes. Obtenir un taux de réussite de 60% de réussite pour validation et obtention de la certification.
- 6.02 : Examen pratique : aucun


FINANCEMENT
 Paiement en 2 ou 3 fois sans frais.