FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Initiation
FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Initiation
Prix habituel
€390,00 EUR
Prix habituel
€390,00 EUR
Prix soldé
€390,00 EUR
Prix unitaire
par
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
PROGRAMME
-
CAFÉ VERT
-
GESTION DE L'ESPACE ET FLUX DE TRAVAIL
-
PROCÉDÉ ESPRESSO : MOUTURE, DOSAGE ET TASSAGE
-
EXTRACTION ET PRÉPARATION
- SENSORIEL
- QUALITÉ ET TRAVAIL DU LAIT
- MENU A BASE D'ESPRESSO
- NETTOYAGE, SANTÉ ET SECURITÉ
- QUALITÉ DE L'EAU
- SERVICE CLIENT ET GESTION DU COFFEE SHOP



Informations pratiques
CONDITION
Aucune,
Cours Introduction au Café recommandé mais non obligatoire.
EXAMEN
- 6.01 : Examen écrit : 20 questions en 22 minutes. Obtenir un taux de réussite de 60% de réussite pour validation et obtention de la certification.
- 6.02 : Examen pratique : aucun
FINANCEMENT
Paiement en 2 ou 3 fois sans frais.