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Sachet de café Salvador - Oasis 250g / Café Guzo

Sachet de café Salvador

Sachet de café Salvador - Oasis 250g / Café Guzo

Prix régulier €10,50
C’est dans la région d’Ahuachapan que 10 producteurs se sont associés autour de la finca Oasis avec la volonté de promouvoir la culture de café biologique. Ce café, de variétés castillo et tabi, est cultivé à 1200m d’altitude sous un ombrage très diversifié favorisant la biodiversité. De nombreuses espèces
endémiques constituent les 3 strates d’ombrage de l’exploitation. Ce café est donc parfaitement adapté à son environnement sans avoir d’influence négative sur celui-ci.
Après avoir été récoltées à la main, les cerises sont traitées en process lavé.
Un café très équilibré, entre douceur et explosivité!
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