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Sachet de café Ethiopie - Echemo 250g / Café Guzo

Sachet de café Ethiopie

Sachet de café Ethiopie - Echemo 250g / Café Guzo

Prix régulier €13,00 Prix réduit €10,90

Ce magnifique café est produit par Khalid Shifa, au sein de sa ferme Echemo située à Goma dans la région de Jimma.
Cette ferme, située à 2100m d’altitude, Khalid la tient de son grand-père. Il s’agissait à l’époque d’une petite plantation caféière mise en place avec les plans de caféiers sauvages (variété endémique Heirloom) de la forêt de Choché, que la légende décrit comme le lieu de naissance du café en Ethiopie.
Soucieux de préserver l’environnement naturel de ces terres, ce café est labellisé BIO.
Le process honey confère à ce café rondeur, compléxité et une belle longueur en bouche.

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